Le collectif des restaurateurs entrepreneurs.
mais jamais seuls.
Aujourd’hui, plus de 100 restaurateurs entrepreneurs font partie du collectif Baresto.
Tous ensemble, nous travaillons à développer notre chiffre d’affaires, à améliorer notre rentabilité et à gagner du temps. Pour pouvoir nous concentrer sur le plus important :
nos clients.
Ensemble, jusqu’où
peut-on aller ?
Votre chiffre d’affaires augmenteFaites la différence auprès de vos clients.
Carte, offre, décoration, communication : bénéficiez de conseils et d’un regard extérieur pour renforcer l’attractivité de votre établissement et vous démarquer sur un marché hautement concurrentiel.
Votre rentabilité s’amélioreAméliorez votre marge rapidement.
Profitez de la force du réseau et de notre équipe d’acheteurs pour accéder à des conditions négociées et préserver vos marges. Et appuyez-vous sur nos outils digitaux, construits par des restaurateurs, pour des restaurateurs.
dans les équipes
Vous gagnez du tempsTravaillez sur votre restaurant, plus seulement dans votre restaurant.
Appuyez-vous sur un collectif à vos côtés, des outils pratiques et un accompagnement personnalisé pour vous concentrer sur l’essentiel : votre restaurant et vos clients.
La force du collectifEnsemble, on va plus vite et plus loin.
Le même quotidien, les mêmes enjeux, les mêmes ambitions.
Être restaurateur, c’est souvent devoir tout décider, tout gérer et parfois tout affronter seul. Au sein du collectif Baresto, vous rejoignez des entrepreneurs qui vivent le même quotidien que vous.
Nous mettons en commun les expériences de chacun : les réussites, les difficultés et les conseils, sans jugement ni rivalité. Un problème de recrutement ? Une décision difficile à prendre ? Besoin d’un regard extérieur ? Vous aurez toujours un interlocuteur dédié et disponible avec qui en parler.
Parce qu’au sein du collectif Baresto, les autres restaurateurs ne sont plus seulement des collègues ou des concurrents : ils deviennent vos alliés.
Des résultats constatés chez nos adhérents.
Success Stories
« Dès ma première année avec Baresto, j’ai économisé plus de 20 000 € ! Aujourd’hui, je gagne en rentabilité et en sérénité, et je peux me concentrer sur ce qui compte vraiment : mon métier et le développement de mon établissement. »
« Depuis 14 ans, Baresto nous accompagne avec des conseils adaptés à nos besoins. Grâce à un travail sur notre carte, nous avons augmenté notre chiffre d’affaires de 7 % ! Un accompagnement qui fait vraiment la différence. »
« Depuis 13 ans, Baresto m’accompagne dans la gestion de mon restaurant. Résultat concret : -25 % de turnover dans mes équipes ! Un vrai gain de temps, d’argent et surtout de sérénité au quotidien. »
« Depuis 10 ans, Baresto m’apporte un vrai soutien humain, des conseils adaptés et la force d’un réseau de restaurateurs entrepreneurs. De quoi prendre du recul et avancer plus sereinement ! »
« Avec le collectif Baresto, je gagne du temps et en sérénité au quotidien ! Je peux enfin me concentrer sur ce que j’aime vraiment : mon métier, accueillir et servir mes clients. »
« Avec le collectif Baresto, on partage nos expériences, on rencontre les bonnes personnes au bon moment et surtout, on n’avance jamais seul ! Pour un entrepreneur, ça fait toute la différence. »
« La vraie force de Baresto, c’est le partage d’expérience entre restaurateurs ! On apprend à prendre du recul, à se remettre en question et surtout à avancer ensemble. Pour moi, c’est devenu indispensable ! »
« Avec Baresto, on bénéficie d’un véritable accompagnement, d’un suivi régulier et d’une relation de confiance. C’est un vrai soutien au quotidien pour faire avancer notre établissement. Et ce n’est que le début ! »
Vous êtes intéressé·e ?
La prochaine étape :
Tout commence par un premier diagnostic de votre situation actuelle et de vos enjeux. Nous savons que chaque restaurant est unique, à l’image de l’entrepreneur qui le dirige.
Rencontrons-nous lors d’un premier rendez-vous sans engagement : vous posez toutes vos questions sur le fonctionnement du collectif et les changements rapides à attendre dans votre quotidien. Et nous vérifions ensemble que vous trouverez votre bonheur parmi nos outils, prestations et accompagnements.
30 minutes, gratuit et sans engagement
Le collectif en vidéo
Vous avez très envie de rejoindre le collectif, mais encore quelques questions ?
Baresto, c’est quoi exactement ?
Baresto, c’est un collectif de restaurateurs entrepreneurs, à la tête d’établissements de taille comparable, qui partagent les mêmes défis et la même envie d’avancer. Ensemble, nous mettons en commun nos expériences, nos expertises et notre force de négociation pour développer nos établissements, améliorer notre rentabilité et gagner du temps.
Baresto s’adresse-t-il à tous les restaurateurs ?
Baresto s’adresse aux restaurateurs entrepreneurs qui ont choisi ce métier pour créer, développer et faire grandir leur établissement. Que vous dirigiez un ou plusieurs restaurants en France, l’essentiel est de partager notre envie d’avancer ensemble !
L’accompagnement de Baresto sait gérer les urgences mais, attention, si votre bateau prend déjà l’eau et que vous avez besoin d’une solution d’urgence, nous vous orientons dès aujourd’hui vers un expert financier.
Concrètement, qu’est-ce que Baresto peut m’apporter ?
Plus de chiffre d’affaires : nous analyserons votre établissement pour identifier les opportunités de développement et mobiliser les bons experts : expérience client, concept, carte, management…
Plus de rentabilité : nous négocierons vos achats et travaillerons avec vous sur vos marges, vos coûts et l’organisation de vos équipes.
Plus de temps : pas de baguette magique pour rallonger les journées ! Mais des outils, des conseils et un regard extérieur pour repenser votre organisation et vous libérer du quotidien.
Notre objectif ? Vous permettre de vous concentrer sur ce qui compte vraiment : votre métier et vos clients !
Je suis indépendant et je compte bien le rester !
Ça tombe bien, nous aussi ! Chez Baresto, le collectif est composé de restaurateurs entrepreneurs indépendants, comme vous. Nous nous retrouvons pour échanger, partager nos expériences et avancer ensemble. Mais au quotidien, c’est vous qui gardez les commandes de votre restaurant. Nous savons faire la différence entre donner un bon conseil et faire une clé de bras !
Quel retour sur mon investissement espérer ?
L’objectif ? Que votre adhésion soit rentabilisée chaque année grâce aux économies réalisées sur vos achats. Mais ce n’est que le début ! En améliorant vos marges, en développant votre chiffre d’affaires et en fluidifiant votre organisation, nous vous aidons à franchir de nouveaux caps dans le développement de votre restaurant.
J’hésite à prendre rendez-vous… Est-ce vraiment le bon moment ?
Vous avez un caillou dans la chaussure qui vous titille depuis quelques semaines ? Parlons-en ! En 30 minutes, nous ferons connaissance autour d’un sujet concret qui vous tient à cœur : votre restaurant, vos équipes, votre développement…
Et si vous n’êtes pas convaincu de ce que Baresto peut vous apporter, aucun souci ! On se dira au revoir… ou à bientôt !