Qui sommes-nous ?

Baresto : L’histoire

Hervé Pitault et Christophe Héraud se rencontrent en 1990. Les deux compères cumulent les expériences chez les producteurs brasseurs et distributeurs de boissons avant de se lancer début des années 2000 dans l’exploitation d’établissements d’hôtellerie et de restauration.
Fort de cette connaissance du terrain et de ses réalités, Baresto naît en 2010 pour répondre à une demande de la profession.
Aujourd’hui, Baresto est devenu le premier réseau de bars, brasseries et restaurants indépendants.
Les Fondateurs


Christophe Héraud

Hervé Pitault
Nos missions

- Rompre l’isolement
- Anticiper les évolutions du marché
- Co-construire avec les acteurs de la profession
- Expérimenter les solutions avant de les partager
- Accompagner la mise en œuvre des solutions
Nos engagements
auprès des partenaires

- Sécuriser le partenariat par la qualité de nos adhérents
- Favoriser la bienveillance dans nos relations pour un partenariat durable
- Co-construire des solutions bénéfiques pour chacun
- Vous donner des clefs pour vous permettre de mieux appréhender les évolutions du marché
La volonté d’apporter une réponse globale sur les problématiques essentielles

Optimiser ses achats

Développer ses ventes

Gagner du temps

Relooker son
établissement

Manager
sereinement
L'équipe Baresto


Vincent DROUET
Délégué Réseau

Claire DUPLESSY
Chargée de développement

Margot ESTHER
Chargée de développement

Mathis HALTER
Coordinateur Marketing & Communication

Christophe HERAUD
Fondateur

Charles MOULIN
Négociateur & Coordinateur des achats

Hervé PITAULT
Fondateur

Emilie RICHARDOT
Assistante administrative & commerciale

Raphaël WEISS
Responsable Grands comptes & Enseignes