Un réseau unique, solide et engagé

10 ans d'existence et de croissance

Hervé Pitault et Christophe Héraud se rencontrent en 1990. Ils cumulent alors chacun des expériences chez les producteurs brasseurs et les distributeurs de boissons. Ils se lancent, début des années 2000, dans l’exploitation d’établissements d’hôtellerie et de restauration. Fort de cette connaissance du terrain et de ses réalités, Baresto naît officiellement le 23 janvier 2012 sur une idée simple : ensemble, nous sommes plus forts.
Aujourd’hui, Baresto compte plus de 230 établissements adhérents. Il s'agit du premier réseau de bars et restaurants engagés pour avancer ensemble sur des sujets de performance, d'attractivité, de développement et de pérennité.
Les fondateurs


Christophe Héraud

Hervé Pitault
Nos missions

- Créer les meilleures conditions de performance économiques
- Rompre l’isolement
- Anticiper les évolutions du marché
- Co-construire avec les acteurs de la profession
- Expérimenter les solutions avant de les partager
- Accompagner la mise en œuvre des solutions
Nos engagements
vis-à-vis de nos partenaires

- Sécuriser le partenariat par la qualité de nos adhérents
- Favoriser la bienveillance dans nos relations pour un partenariat durable
- Co-construire des solutions bénéfiques pour chacun
- Donner des clefs pour vous permettre de mieux appréhender les évolutions du marché
Nos engagements
vis-à-vis de nos collaborateurs

- Entretenir l’esprit d’équipe en partageant des moments dédiés
- Apprendre ensemble, pour que chacun évolue et fasse évoluer le réseau
- Favoriser le droit à la déconnexion
- Rémunérer équitablement
Une réponse globale sur les problématiques essentielles

Optimiser ses achats

Développer ses ventes

Gagner du temps

Partager ses
expériences

Manager
sereinement
Une équipe impliquée
au service d'adhérents passionnés


Yolaine BOBET
Déléguée Réseau

Christophe BRAZIDEC
Délégué Réseau

Sarah DE NARDI
Déléguée Réseau

Manon
DEVOL--DUPUY
Chargée de Communication

Vincent DROUET
Responsable Développement Interne

Claire DUPLESSY
Déléguée Réseau

Alexis GILLET
Délégué Réseau

Marie-Eve GUENARD
Gestionnaire Administrative & Comptable

Christophe HÉRAUD
Fondateur

Marion LECOMTE
Responsable
Communication & Marketing

Audrey LETINTURIER
Responsable des Relations Partenaires

Hervé PITAULT
Fondateur

Camille VIDAL
Responsable Administrative & Financière

Dmitri ZAKHAROV
Administrateur des Données Partenaires